меню
Основное меню
Наше пиво
Пиво ресторана "Брецель Бройхаус" носит имя "Ульмер". Названо оно так в честь немецкого города Ульм , в пивоварнях которого, по мнению создателей нашего ресторана, варится самое вкусное пиво.
Наши пивовары готовят хмельной напиток на пивоваренном оборудовании всемирно известной фирмы "Caspary" (Германия) с соблюдением баварского закона о чистоте пива, действующего от 1516 года, который разрешает использовать только четыре ингридиента: воду, солод, хмель и дрожжи.
Ulmer Blonde (Ульмер Блонде)
Светлое лагерное пиво, из светлых ячменных солодов. Содержание алкоголя 4,0 - 4,3 %. Данное пиво обладает лёгким вкусом с тонкими медовыми нотками, которые привносит ароматный немецкий хмель. Хмелевая горечь практически отсутствует.
Ulmer Rotgold (Ульмер Ротгольд)
Полутёмное лагерное пиво из светлых солодов с большей температурой сушки при производстве солода. Содержание алгокоголя около 4,3 - 4,6 %. Пиво обладает более насыщенным вкусом солода и имеет лёгкую горчинку.
Ulmer Weissbier (Ульмер Вайссбир или Пшеничное)
Светлое пшеничное пиво верхового брожения из пшеничного солода с добавлением ячменных солодов. Содержание алкоголя 4,9 - 5,3 %. Благодаря верховым дрожжам имеет свой, ни на что не похожий вкус, за который его ценят все любители пшеничного пива.
Ulmer Schwarzbier (Ульмер Шварцбир или Тёмное)
Тёмное лагерное пиво из различных ячменных солодов, в том числе жженого ячменного солода. Содержание алкоголя около 4,7 - 5,2 %. Обладает характерным вкусом жжоного солода и небольшой горчинкой.
Ulmer Klösterbier (Ульмер Клёстербир полутемное)
Полутемное пиво сваренное из светлых солодов. Содержание алкоголя 6,5%. Отличается высокой плотностью.
Можно приобрести наше пиво на вынос в любом количестве. Стоимость 1 литра - 330 руб., а при покупки от 5 литров, стоимость 1 литра 300 руб.