Пивовары «Брецель Бройхауса» представили на фестиваль два самых популярных сорта пива «Ульмер Блонд» (светлое) и «Ульмер Ротгольд» (красное). Кстати, название Ульмер является однокоренным слову Ульм – городу в Баварии, откуда был взят рецепт миасского пива. Посетителям фестиваля настолько понравилось пиво «Брецель Бройхауса», что сто литров напитка разошлось за два часа. Девушкам приглянулось лёгкое «Блонд», а мужчинам понравилось более плотное и насыщенное «Ротгольд». Были и те посетители, которые посетовали на то, что на фестивале им не удалось попробовать и другие сорта «Ульмера» - темное и пшеничное, поэтому они решили в следующий раз обязательно совместить отдых в живописном Миассе с посещением не менее живописного ресторана.

Инициатор фестиваля, председатель «Союза пивоваров Южного Урала» Илья Ройтенберг отметил, что в пивоварне «Брецель Бройхаус» в Миассе установлено отличное немецкое пивоваренное оборудование фирмы “Caspary”, которое признано одним из лучших в мире, поэтому пиво должно получатся очень достойным. «Для частных пивоварен участие в подобных мероприятиях - это достаточно серьезный поступок: те, кто не боится встать рядом с другими пивоварнями, уверены в своем качестве».

Много лестных отзывов в адрес «Брецеля» было сказано и другими пивоварами, так, например, Ян Кох немецкий пивовар известной в Челябинске пивоварни, увидев фото миасского ресторана, сказал, что это настоящий «Бройхаус» в лучших баварских традициях и захотел привести сюда своих друзей. 

Два дня на фестивале  звучали лучшие песни южноуральских рок-групп: «Резиновый Дедушка», «Jet Cadence», «Странствующее Озеро», «Ананасов и Ко», «Друзья Брата Жениха». Царила настолько теплая дружеская атмосфера, что создавалось впечатление, будто вместе собрались все старые друзья, которые ценят общение и культурное употребление пенного напитка. 

По итогам фестиваля ресторан «Брецель Боройхаус» удостоен специальных дипломов, и уже сегодня приступил к подготовке «Октоберфеста», который пройдёт в ресторане в конце сентября и порадует  жителей Миасса обновлённым меню и развлекательными программами.